Receitas

Torta de Grão de Bico com poucos ingredientes

Versátil e fácil de fazer, confira a torta que é uma opção sem farinha e sem gluten para seu lanche da tarde. 

Torta de Grão de Bico com poucos ingredientes
Torta de Grão de Bico com poucos ingredientes

Para o lanche, para o almoço ou janta a torta de Grão de Bico é prática e pode ser feita para qualquer ocasião.

Ingredientes:

Modo de preparo:

  1. Hidrate o grão-de-bico por 12h, troque a água e coloque para cozinhar em uma panela de pressão durante 7 minutos.
  2. Em um liquidificar ou mixer, adicione o grão-de-bico, o azeite, temperos e sal.
  3. Misture até ficar homogêneo, em seguida unte a forma ou refratário e modele a massa com auxílio de uma colher. Leve ao forno pré-aquecido à 180° por 30-40 minutos.

Para rechear: 
Essa receita é uma base, então você pode usar e abusar dos recheios, aqui vão duas sugestões: 

Alho poró

Creme de Espinafre

2 xícaras de espinafre refogado apenas no alho, azeite e sal.

2 ovos

3 claras

Uma pitada de sal

Uma pitada de pimenta do reino

 

Nina Marinho

Terapeuta Holística, Aromaterapeuta e Redatora do Muii Brasil e Xouu Brasil. Estudante e mãe no restante do tempo.+ info

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