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Huum! Tortinha de Batata Doce prática.

Dica de comida sem farinha para o jantar! Prática de fazer! Tortinha de Batata doce para dar um sabor a mais. 

Huum! Tortinha de Batata Doce prática.
Huum! Tortinha de Batata Doce prática.

Uma opção gostosa para o jantar, sem farinha e prática de fazer, confere aqui essa dica maravilhosa. Uma tortinha de Batata doce para seu jantar ou um lanche mais robusto. 

Ingredientes:

Sal,pimenta do reino,Noz-moscada

Manteiga para untar

Modo de fazer:

  1. Aqueça o forno a 200 C.
  2. Unte forminhas de cupcakes com manteiga, pode colocar em forminhas de silicone.
  3. Em uma tigela bata os ovos com o iogurte e o creme de leite.
  4. Adicione a batata-doce amassada, os queijos e a cebolinha, coloque sal, pimenta e noz-moscada ralada e misture.A ideia é obter um purê delicadamente úmido.
  5. Pode ocorrer uma variação de acordo com a umidade da batata usada, por isso, caso seja necessário coloque alguma colher de leite.
  6. Coloque a mistura nas forminhas, sem encher completamente e leve para assar por aproximadamente 45 minutos, os bolinhos devem ficar levemente dourados na superfície e nas laterais.
  7. Deixe esfriar um pouco e desenforme.

A receita rende 12 a 15 tortinhas feitas em forminhas de cupcakes.

Nina Marinho

Terapeuta Holística, Aromaterapeuta e Redatora do Muii Brasil e Xouu Brasil. Estudante e mãe no restante do tempo.+ info

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