Todos sabem que grande parte da população mundial é amante dos doces, cada pessoa tem uma preferência. Mas, certamente, muitas pessoas vão adorar essa receita de pudim de cream cheese, com uma textura macia e um sabor divino, cuja preparação não exige muito esforço.
Ingredientes
- 4 ovos
- 200g de cream cheese
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de baunilha
- Casca de limão
Modo de fazer
Faça um caramelo claro com o açúcar e, depois de pronto, coloque em um recipiente que possa ser usado no microondas.
No liquidificador, coloque todos os demais ingredientes até que fique bem homogêneo. Despeje no recipiente onde havia colocado o caramelo.
Cozinhe em potência máxima no microondas por 15 minutos (no máximo).
Coloque na geladeira e sirva frio, acompanhado com um delicioso pedaço de bolo, se preferir.