Uma boa alimentação é fundamental para uma vida saudável. Por isso, hoje te ensinaremos como preparar uma receita saudável com batatas, com a qual poderá agradar e surpreender seus seres queridos.
A batata é um alimento muito popular na América Latina por ser uma fonte de nutrientes e vitaminas que ajudam no fortalecimento do organismo, além de ajudar a combater a azia e o refluxo.
Ingredientes:
- Meio quilo de batatas
- ¼ de xícara de suco de limão
- 2 colheres de azeite de oliva
- 1 dente de alho
- 1 colher de orégano
- 1/4 de colher de sal
- Pimenta a gosto
- Meia xícara de água
Modo de fazer:
Corte as batatas ao meio e reserve. Em uma tigela, misture o alho, o azeite, o orégano e o suco de limão.
Coloque essa mistura em cima das batatas e adicione sal e pimenta a gosto.
Ponha as batatas temperadas em uma forma forrada com papel alumínio, adicione um pouco de água e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos ou até que as batatas estejam cozidas, douradas e tenham absorvido todo o líquido.
Esta receita é ideal para servir como acompanhamento no momento de fazer uma refeição mais elaborada. Além disso, é perfeita para as crianças, pois o alho e o orégano são ricos em vitaminas e nutrientes.