As panquecas são deliciosas e encantam o paladar de muitas pessoas no mundo. Entretanto, esta nova receita está cheia de sabor e deixará todos surpresos e querendo cada vez mais.
Ingredientes
- 250 ml de leite
- 200 gr de farinha de trigo
- 3 colheres de açúcar
- 2 colheres de fermento químico
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 100 gr de creme de cacau (Nutella ou similares)
- Manteiga ou óleo para untar a frigideira
Modo de preparo
Passo 1: Faça círculos de creme de cacau sobre papel manteiga, um pouco menores do que os círculos da panqueca. Leve à geladeira para que fiquem mais firmes.
Passo 2: Coloque os ingredientes secos em uma tigela e misture com o ovo. Aos poucos, adicione o leite até obter uma massa espessa.
Passo 3: Coloque uma frigideira para esquentar, unte com um pouco de óleo ou manteiga. Coloque uma capa da mistura da panqueca, deixe cozinhar uns minutos e coloque o disco de creme de cacau. Cubra com outra camada da massa e deixe cozinhar dos dois lados.
Você pode colocar frutas secas ou colocar mais cerme de cacau por cima. Também pode comer com mel.